Девочки, посоветуйте какую купить хлебопечку?

Наталья 25
Награда
Сообщений: 6819
5 часов назад
У кого есть хлебопечка?
Какая модель? Какие плюсы и минусы?
Нравится ли Вам?
В магазинах сейчас очень плохой хлеб...
Состав жуткий и крошиться сильно)
Очень скучаю по хлебу, который пекла моя бабушка)
Эльза
Сообщений: 6803
Оренбург
468 дней назад
интересная статья про сам хлеб
[только для пользователей сайта]
lo_leela
Награда
Сообщений: 13592
Оренбург
1 день назад
Наталья25, извините, что влезаю, но можно мнение высказать smile Я думала о покупке хлебопечки, но нет такой модели, где есть программа для хлеба на закваске, который я пекла. Зимой пеку в духовке, летом хороший вариант минипечки
""
типа такой (делают и наши и иностранные есть). Но я так и не купила (был маленький выбор таких, сейчас возможно больше стал). так и продолжаю печь в духовке.
СП 100% натуральные масла
Эльза
Сообщений: 6803
Оренбург
468 дней назад
leelalom, а что это за аппарат? как называется?
lo_leela
Награда
Сообщений: 13592
Оренбург
1 день назад
Марина888, это мини печь, так и называется. Фото нашла случайное, есть разные модели, можно в инете посмотреть. Работает от электричества. Просто она удобна в жару, когда духовку не включить. Но у меня такой нет пока. Очень удобно на даче такую иметь.
СП 100% натуральные масла
Наталья 25
Награда
Сообщений: 6819
5 часов назад
leelalom, спасибо) а что за хлеб такой на закваске? Бездрожжевой?
lo_leela
Награда
Сообщений: 13592
Оренбург
1 день назад
Наталья25, да, Наташа, без дрожжей, вкуснючий! У меня раньше была закваска, я б поделилась, но сейчас нету sad никак не соберусь заново ее поставить. Могу скинуть ссылку, откуда я узнала, как печь такой хлеб.
Наталья25, У моей хорошей знакомой хлебопечка Bork, она очень доовольна ею, хорошая.
Но я не буду покупать хлебопечку, у меня и дрожжи-то вечно не поднимаются. Хотя вот многие замешивают тесто на вареники, пельмени, говорят что очень удобно. Я обожаю вареники с соленым творогом,но не люблю тесто вымешивать!
СП 100% натуральные масла
lo_leela
Награда
Сообщений: 13592
Оренбург
1 день назад
""
Добавлено спустя несколько секундВот мой хлебушек на закваске, вкуснятина такая! Кисленький такой слегка.
СП 100% натуральные масла
Наталья 25
Награда
Сообщений: 6819
5 часов назад
leelalom, давай ссылочку) acute
У меня дрожжевое тесто хорошо получается, а вот с пельменным проблема...тоже Не могу вымешивать...
Была в области,покупала там хлеб вкууууууусный!
Решила сама печь)
Пироги, торты, кексы пеку в мультиварке или духовке)
хороший хлебушек у тебя! ) мне бы сейчас кусочек к борщу)
Эльза
Сообщений: 6803
Оренбург
468 дней назад
да вроде нет ничего проще пельменного теста)))
а вот с остальным у меня беда. только покупаю. духовки хорошей нет у нас сейчас, мультю пока не купили. правильно, тренироваться негде мне. а так я бы тоже хотела бы попробовать хлеб печь. но мне кажется это самое сложное.
Юляшка
Сообщений: 3032
Оренбург
5 дней назад
leelalom, раздразнила хлебушком ))))) когда дегустировать будем? veryhappy
lo_leela
Награда
Сообщений: 13592
Оренбург
1 день назад
Марина888, у меня запястья болят, когда тесто такое мешу, руки вообще непривыкшие. А ржаное тесто оно рыхлое, тоже нужна сила, но еготк раз вымешивать не надо ни в коем случае. Печь хлеб на закваске вообще не сложно. Сначала просто разобраться нужно, что к чему. Материал в ссылке, которую я кидаю, обширный. Но если даже у меня получилось, то уверена у всех вас получится тем более! Хлеб выходит дешевле, кстати. Можно печь много сразу буханок, замораживать кое-что, а потом при помощи микроволновки размораживать и он как новенький. Но я сама так не делала, просто много пекла, если что раздаю родственникам. Вон Юля Alisa84 вообще рядом с хлебозаводом живет, там мы кстати и муку ржаную закупали. Только простаивает она у меня сейчас, мы в школу тут пошли :))) как бы кто в муке не завелся :))))
СП 100% натуральные масла
Наталья 25
Награда
Сообщений: 6819
5 часов назад
Марина888:

да вроде нет ничего проще пельменного теста)))
а вот с остальным у меня беда. только покупаю. духовки хорошей нет у нас сейчас, мультю пока не купили. правильно, тренироваться негде мне. а так я бы тоже хотела бы попробовать хлеб печь. но мне кажется это самое сложное.

У меня пельменное получается очень мягким и при варке пельмениразваливаются, чтобы его замесить нужны сильные руки)
А на беляши, пиццу, пироги и торты запросто замешиваю)
Еще бы миксер прикупить)))
У меня год назад тоже была старая старая газовая плита и духовка, иногда подгорало , но не сильно)
А сейчас новая.... И чтобы что то испечь или приготовить нужно обязательно правильно выставить программу...
Юляшка
Сообщений: 3032
Оренбург
5 дней назад
leelalom, у нас дарницкий хлеб вкуснющий )))) иногда даже теплый купить удается
lo_leela
Награда
Сообщений: 13592
Оренбург
1 день назад
Alisa84:

leelalom, раздразнила хлебушком ))))) когда дегустировать будем? veryhappy

Да вот мысль уже есть, напечь хлеба и раздать. И закваской поделиться! Это супер весчь, скажу я вам!Добавлено спустя несколько секундAlisa84, Обожаю дарницкий с борщом и чесноком :))))))))
СП 100% натуральные масла
Наталья 25
Награда
Сообщений: 6819
5 часов назад
Alisa84, вы рядом с каким хлебзаводом живете?
Юляшка
Сообщений: 3032
Оренбург
5 дней назад
leelalom, закваской поделиться этш хорошая идея. Я бы тогда сама попробовала испечь
Наталья25, на ташкентской который, в районе михайловского рынка
lo_leela
Награда
Сообщений: 13592
Оренбург
1 день назад
Наталья25, тоже хочу миксер, чтоб взбивать яйца для шарлотки там... :)) и блендер полетел, тоже новый надо. У тебя есть Наташ, блендер, какой? У меня был тефаль и филипс и все полетели, насадка защелкивается и это место самое слабое, ломается.Добавлено спустя 1 минутуОсталась насадка от блендера , им и мешу все тестА :)) вручную. Вот и весь миксер :)))
СП 100% натуральные масла
Наталья 25
Награда
Сообщений: 6819
5 часов назад
leelalom, у меня тефаль светлый примерно 1700-1900 стоил 2 г назад)
Я им мало пользуюсь тк дочка не долго кушала измельченную пищу, предпочитает толченое или мелко нарезанное с 10мес, не любит пюре образную пищу, но я его роняла пару раз , падал на кафель на пол.... На 2 части разваливался))
Мы его скетчем замотали) работает)
И я венчиком как то раз догадалась густое тесто замесить и она не работает теперь)Добавлено спустя несколько секундИ я тоже венчиком мешу вручную)))))))Добавлено спустя 3 минутыleelalom, вот такой)
Эльза
Сообщений: 6803
Оренбург
468 дней назад
leelalom, всем захотелось твой чудесный хлебушек.
а пельменное готовить очень просто и там не нужно долго и сильно месить. если найду время , то расскажу как я его готовлю. там даже желательно месить как можно меньше и мягче.
lo_leela
Награда
Сообщений: 13592
Оренбург
1 день назад
Наталья25, да, верно, густое тесто лучше специальным миксером месить. Блендер не приспособлен для такого, ему что полегче. Вот интересно, есть ли монолитные блендеры, которые не надо защелкивать. Надо посмотреть...Добавлено спустя 1 минутуНаталья25, У меня такой же был блендер!Добавлено спустя 1 минуту
Марина888:

leelalom, всем захотелось твой чудесный хлебушек.
а пельменное готовить очень просто и там не нужно долго и сильно месить. если найду время , то расскажу как я его готовлю. там даже желательно месить как можно меньше и мягче.

Давай, расскажи на встрече! dance1
СП 100% натуральные масла
Наталья 25
Награда
Сообщений: 6819
5 часов назад
leelalom, у Ульяны есть закупка с бытовой техникой по оптовым ценам, у меня от туда утюжок есть доя волос , уже 3 г служит) может там что- то посмотреть)Добавлено спустя 1 минутуВот [только для пользователей сайта]
Эльза
Сообщений: 6803
Оренбург
468 дней назад
leelalom:
Давай, расскажи на встрече!
там лучше показывать на фото или видео.

а вообще мне кажется что раз на раз не приходится. поломаться может какая угодно модель и марка. а мелкая бытовая техника так вообще, кому как повезет.
эх... нам тоже много всего нужно в дом. молодая семья так сказать, не успели нажить еще все необходимое. ну конечно не все сразу.
lo_leela
Награда
Сообщений: 13592
Оренбург
1 день назад
О, точно, у Ульяны ведь закупка есть.
СП 100% натуральные масла
Наталья 25
Награда
Сообщений: 6819
5 часов назад
Марина888:

leelalom:
Давай, расскажи на встрече!
там лучше показывать на фото или видео.

а вообще мне кажется что раз на раз не приходится. поломаться может какая угодно модель и марка. а мелкая бытовая техника так вообще, кому как повезет.
эх... нам тоже много всего нужно в дом. молодая семья так сказать, не успели нажить еще все необходимое. ну конечно не все сразу.

Мы тоже всего 2 г в браке)
За второй год многое купили)
Всебудет со временем
Tanya9
Награда
Сообщений: 7878
Оренбург
1 день назад
Наталья 25, не знаю актуален ли вопрос.))
У нас хлебопечка Kenwood BM 250. Это моя Большая помощница!!!
Мне ее подарили на 25 лет друзья, а в след.году мне уже 30. Так вот она у меня очень упорно работает. Если в среднем взять ее работу, то наверное раз в день по 1 программе точно выполняется. Бывало, что по 3 буханки в сутки пекла) На большие праздники) И гости часто у нас бывали и бывают. Раньше пекла разный хлебушек, сейчас французский (всем очень нравится) и ржано-пшеничный из смеси (в Метро берем). До других рецептов руки не доходят... Постоянно делаю в ней пельменное тесто. Вообще мне кажется она на последнем дыхании уже работает у меня( В чашке что-то муж менял, было время стала чашка протекать. Но сам механизм, мне кажется сделан очень качественно. А новую чашку купить - по цене что новую хлебопечку.
Еще в ней вкусное варенье получается - не переваренное, и такого яркого красивого цвета. И в общем любое тесто можно замесить, просто следить за консистенцией. Я любитель готовить) Но с такими помощниками процесс упрощается намного))
Товары из Финляндии. Подгузники, бытовая химия, косметика из Японии
Наталья 25
Награда
Сообщений: 6819
5 часов назад
Tanya9, еще актуально), не купили пока. спасибо
audiga
Награда
Сообщений: 9875
Оренбург
1 день назад
у меня тоже кенвуд и LG в кенвуд чаша больше и функция пельменное тесто есть, у меня тоже была проблема с вымесом теста, сейчас ее нет, но имей ввиду с домашнего хлеба очень толстеют, тк он очень вкусный и можно спороть всю буханку за раз))
Профессиональные средства для стирки у Вас дома!
Наталья 25
Награда
Сообщений: 6819
5 часов назад
audiga, если я магазинный съедаю 1/2, представляю что будет с домашним))
audiga
Награда
Сообщений: 9875
Оренбург
1 день назад
Через годок будет плюшка Наташа
Профессиональные средства для стирки у Вас дома!
Nataly123
Награда
Сообщений: 7390
Оренбург
5 часов назад
Наталья 25, у меня Tarrington House (торговая марка МЕТРО Кэш энд Керри), покупала в МЕТРО год назад. Стоила примерно 1300-1500 руб. Печет даже лучше, той которая стоила 6000 руб. - сломалась какая-то деталька в ведерке, нам ее так и не отремонтировали. Там же купили запасное ведерко к хлебопечке, цена в районе 300-400 руб. Фото и подробности можно почитать [только для пользователей сайта] Через день пеку на ней хлеб, отлично месит любое тесто. В общем я ей очень довольна, да и стоит совсем недорого. Теперь она есть почти у всех родственников)))
Все мои закупки
Nataly123
Награда
Сообщений: 7390
Оренбург
5 часов назад
Tanya9:
У нас хлебопечка Kenwood BM 250.
Tanya9:
Вообще мне кажется она на последнем дыхании уже работает у меня( В чашке что-то муж менял, было время стала чашка протекать. Но сам механизм, мне кажется сделан очень качественно. А новую чашку купить - по цене что новую хлебопечку.
Вот и у нас была этой марки и проблема та же, сначала чуть-чуть протекала, потом окончательно сломалась.
Все мои закупки
Наталья 25
Награда
Сообщений: 6819
5 часов назад
audiga:

Через годок будет плюшка Наташа
с моим ростом мне нельзя больше 50 кг весить!!!Добавлено спустя 1 минуту
Nataly123:

Наталья 25, у меня Tarrington House (торговая марка МЕТРО Кэш энд Керри), покупала в МЕТРО год назад. Стоила примерно 1300-1500 руб. Печет даже лучше, той которая стоила 6000 руб. - сломалась какая-то деталька в ведерке, нам ее так и не отремонтировали. Там же купили запасное ведерко к хлебопечке, цена в районе 300-400 руб. Фото и подробности можно почитать [только для пользователей сайта] Через день пеку на ней хлеб, отлично месит любое тесто. В общем я ей очень довольна, да и стоит совсем недорого. Теперь она есть почти у всех родственников)))
Спасибо! Цена вообще замечательная rate
Функция тесто есть?
Лариса Владимировна
Сообщений: 779
1 день назад
Тоже где-то год назад имели неосторожность купить маме Tarrington House взамен мулинекс, у которой чаша начала протекать после 6-летнего активного использования. Так мама ей не пользуется (ни разу не была за этим делом замечена), гул во время процесса замешивания стоит ужасный, страшно к ней подходить, того и гляди - коротнет неслабо dizzy не знаю, может нам такая досталась.
Nataly123
Награда
Сообщений: 7390
Оренбург
5 часов назад
Наталья 25:
Функция тесто есть?
Да, есть.
Лариса Владимировна:
гул во время процесса замешивания стоит ужасный
Гудит она когда идет непосредственно процесс замешивания минут 20, как в принципе и все хлебопечи, не сильнее кенвуд.
Все мои закупки
audiga
Награда
Сообщений: 9875
Оренбург
1 день назад
Мои не гудят ни одна, стоит пиятный звук помешивания
Профессиональные средства для стирки у Вас дома!
Лариса Владимировна
Сообщений: 779
1 день назад
я сравниваю с мулинекс, вот у нее действительно "приятный звук помешивания"
audiga
Награда
Сообщений: 9875
Оренбург
1 день назад
Лариса Владимировна, у меня кенвуд и LG
Профессиональные средства для стирки у Вас дома!
Лариса Владимировна
Сообщений: 779
1 день назад
просто не советую метровскую хлебопечь покупать. техника, кроме всего прочего,должна радость приносить, тем более на кухне
Nataly123
Награда
Сообщений: 7390
Оренбург
5 часов назад
С мулинекс я конечно не берусь сравнивать, но у меня до метровской была кенвуд, гудит или приятно помешивает или издает звук также, не громче. Лариса Владимировна, может быть на самом деле вам такая хлебопечь досталась. Если бы гул стоял в кухне, я бы ее не взяла конечно. Продавец еще в магазине при нас ее проверил, все было ок. Свои функции выполняет на все 100%, печет хлеб и замешивает тесто отлично. Вот сегодня в очередной раз порадовала свежим ржано-пшеничным хлебушком)
Все мои закупки
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.