Вегетарианское питание

Страницы: Первая Предыдущая 1 2
Sole
Награда
Сообщений: 28458
Оренбург
Онлайн
Факты о пользе вегетарианского питания и вреде мясной пищи [только для пользователей сайта]



Обсуждаем. Часть обсуждения была перенесена из смежных тем.
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
lo_leela
Награда
Сообщений: 12621
Оренбург
1 час назад
Ульяна, верно Юль говоришь! Читала как-то интервью с Анн Парийо (это которая Никита у люка бессона), она говорит (передаю смысл):моя мама врач-диетолог и все детство кормила меня только всем полезным и диетическим без сладостей, выпечки и т.п. Все детство я противилась ей, но сейчас КАК я ей благодарна, ей удалось привить мне привычку правильного и здорового питания. Сколько моих ровесниц сейчас ходят с двойными подбородками и обрюзгшие, а мне хоть бы что.
СП 100% натуральные масла
Наталья 25
Награда
Сообщений: 6630
Онлайн
Девочки, может кому-то интересно) , к нам в город приезжает Сатья Дас вот здесь расписание и время проведения лекций!
[только для пользователей сайта]
Если у меня получится обязательно схожу на некоторые, если не уеду никуда)

Сатья дас (Яковлев Сергей) - философ, изучает семейную психологию и воспитание детей, а так же шеф-повар самых известных фестивалей в СНГ таких, как Бхакти-сангама, Садху-санга (свыше 7000 участников), Психология 3000, Наука жизни, Свет мира и др. Родился в 1972г. в Днепропетровске. Техник-технолог приготовления пищи. Вегетарианец 15 лет. С 2005 лекторская деятельность и мастер-классы по ведической кулинарии. Увлекается семейной психологией, женат и воспитывает сына.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Закупка текстиля✿ܓ
Sole
Награда
Сообщений: 28458
Оренбург
Онлайн
Наталья25, Поделись потом впечатлениями пожалуйста. Я тоже к нему хочу, но Тася пока еще слаба после аллергического отека, не могу ее оставить.
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
Наталья 25
Награда
Сообщений: 6630
Онлайн
Вот счылочки на эго лекции [только для пользователей сайта]
[только для пользователей сайта]Добавлено спустя 1 минутуSole, хорошо! Если удасться посетить, обязательно поделюсь!
Закупка текстиля✿ܓ
Sole
Награда
Сообщений: 28458
Оренбург
Онлайн
Я бы в субботу на [только для пользователей сайта] по ведической кулинарии сходила бы. Тем более будет в Степном.
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
Эльза
Сообщений: 6803
Оренбург
1 день назад
ух ты интересно как. но платно я не смогу. расскажите потом если кто посетит.
Эльза
Сообщений: 6803
Оренбург
1 день назад
Sole:
- макароны (из риса, гречки, кукурузы), продаются в отделе здорового питания
а где такой отдел найти можно?

Софья хотела тебя поблагодарить за то что конкретно расписала о продуктах которые вы едите и об изменениях. Спасибо! thank-you
Sole
Награда
Сообщений: 28458
Оренбург
Онлайн
Марина888, рада, что тебе понравилось smile

Отдел здорового питания у нас в Соседдушке есть, но там то густо, то пусто.
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
lo_leela
Награда
Сообщений: 12621
Оренбург
1 час назад
Sole, где можно унас орехи подешевле (фундук, грецкие) в скорлупе? А кешью вы очищенные едите? Они по-моему и не продаются в скорлупе, да? Кстати, я подсела на адыгейский сыр, прочла что вы его едите, решила попробовать и мне так понравилось, пока только его беру :)
СП 100% натуральные масла
Sole
Награда
Сообщений: 28458
Оренбург
Онлайн
leelalom, не знаю где, берем где поближе, сейчас на рынке покупаем.

кешью в скорлупе ни разу не видела, главное чтобы орехи были сырые, жареные бесполезные любые.

leelalom:
Кстати, я подсела на адыгейский сыр, прочла что вы его едите, решила попробовать и мне так понравилось, пока только его беру :)
Я тоже все лето на нем сидела )) Особенно люблю Гиагиагинского молокозавода, он там всегда свежий и вкусный. Только в Магнитах продают и то не во всех. А тут переехали, ни одного Магнта в округе :(
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
lo_leela
Награда
Сообщений: 12621
Оренбург
1 час назад
Sole, ага, и я беру теперь в магните именно его, а еще в соседушке отличный в Санкт-Петербурге делают, стоит кружок 85 руб. Возможно, он даже в чем-то немного лучше. Если у вас есть соседушка, смело можешь брать его :)Добавлено спустя 1 минутуЭти сыры дешевле твердых выходят. Твёрдые мне сильно надоели.
СП 100% натуральные масла
lo_leela
Награда
Сообщений: 12621
Оренбург
1 час назад
Получается, можно брать очищенный фундук? Но вот в той книжке написано, которую ты советовала, что нужно только в скорлупе покупать.
СП 100% натуральные масла
Sole
Награда
Сообщений: 28458
Оренбург
Онлайн
leelalom, да, любой орех лучше в скорлупе. Но если нет возможности, приходится такой брать. Но мы берем только сырые.

leelalom:
Твёрдые мне сильно надоели.
Твердые они все в основном сычужные. Мы сычужные не едим. Из твердых беру только Ольтермани (Валио), он идет на микробиальной закваске, этичный и безлактозный, у Таси только на него нет реакции.
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
lo_leela
Награда
Сообщений: 12621
Оренбург
1 час назад
Ольтермани тоже очень люблю, но беру редко из-за цены, поэтому адыгейский для меня -- открытие!
СП 100% натуральные масла
Sole
Награда
Сообщений: 28458
Оренбург
Онлайн
leelalom, ольтермани тоже кружок стоит в пределах 100 р. как адыгейский
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
lo_leela
Награда
Сообщений: 12621
Оренбург
1 час назад
Sole:

leelalom, ольтермани тоже кружок стоит в пределах 100 р. как адыгейский

Я как-то подсчитывала и если не ошибаюсь, ольтермани весит 250 г кружок (стоит около 100 руб или даже больше, 1 кг тогда 400 руб), а адыгейский 350 г (стоит 85 руб, 1 кг тогда примерно 250 руб) экономия, однако :)
СП 100% натуральные масла
Sole
Награда
Сообщений: 28458
Оренбург
Онлайн
leelalom, аа, я так сильно не считала ))
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
Эльза
Сообщений: 6803
Оренбург
1 день назад
Эльза
Сообщений: 6803
Оренбург
1 день назад
Сегодня праздник у коров! День вегетарианства)))

Sole
Награда
Сообщений: 28458
Оренбург
Онлайн
Маринка, holiday
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
Эльза
Сообщений: 6803
Оренбург
1 день назад
Философ современности, Ошо, говорил, что вегетарианство действует как очищение. Человек, который ест мясо, по его словам, находится во власти необходимости. Мы становимся тяжелыми, неповоротливыми, нас притягивает к земле. Вегетарианцы же не затрачивают столько усилий на переваривание пищи, они легки, изящны и их начинает притягивать небо.

Да, это так angel
Эльза
Сообщений: 6803
Оренбург
1 день назад
вот еще очень интересная картинка
""
Sole
Награда
Сообщений: 28458
Оренбург
Онлайн
Маринка, спасибо за картинку )) Еще больше дате легкости сыроедение, просто вегетаринаство по сравнению с ним курит в сторонке ))

А вообще да, я когда мясо есть перестала, чувствую себя намного энергичнее и легче. А с мясом все время спать хотелось. Организм очень много энергии тратит на переваривание животной пищи.

Смешное видео как собаки едят капусту. [только для пользователей сайта]
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
Наталья 25
Награда
Сообщений: 6630
Онлайн
Sole, как давно ты перестала есть мясо и перешла на здоровое питание?
Закупка текстиля✿ܓ
Sole
Награда
Сообщений: 28458
Оренбург
Онлайн
Наталья 25:
как давно ты перестала есть мясо
скоро уже 3 года

Наталья 25:
перешла на здоровое питание?
пока не перешла )) Иногда грешу булочками из магазина и всякой дрянью типа чипсов )) Во время токсикоза спасалась лаймовым лимонадом. Химия та еще )) Но просто больше ничего не могла пить )
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
Наталья 25
Награда
Сообщений: 6630
Онлайн
Sole, а что тебя сподвигло на это?
Закупка текстиля✿ܓ
Sole
Награда
Сообщений: 28458
Оренбург
Онлайн
Наталья 25:
что тебя сподвигло на это?
на что? Отказ от мяса? Просто хочу быть здоровой )) И зверушек жалко.
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
Наталья 25
Награда
Сообщений: 6630
Онлайн
Сатья Дас снова [только для пользователей сайта] может кто-то захочет посетить)Добавлено спустя 3 минутыУточнённое расписание!!!!
РАСПИСАНИЕ:

16 декабря, понедельник. 19.00.– «Очарование женственности». Занятие 1.

17 декабря, вторник. 19.00. – «Мужской клуб: 12 ошибочных мотивов для начала отношений" (приглашаются только мужчины).

18 декабря, среда. 19.00 – «Очарование женственности». Занятие 2.

19 декабря, четверг. 19.00 – «Мужской клуб: Женщина - источник вдохновения мужчины» (приглашаются только мужчины).

20 декабря, пятница. «Очарование женственности». Занятие 3.

21 декабря, суббота. 18.00.:
1. «Нектарология – как извлекать нектар из взаимоотношений».
2. Мастер-класс по ведической кулинарии.

22 декабря, воскресение. 18.00.:
1. Заключительная лекция: "Где взять энергию для счастливой жизни: источники потери и набора энергии человеком".
2. Мастер-класс по ведической кулинарии.

Время проведения занятий в субботу и воскресенье будет уточняться.

Стоимость одной лекции-350 руб., мастер-класса по кулинарии-500 руб.

Место проведения: конференц-зал медицинского центра "ДЕТА ЭЛИС 56", пр-т Победы, 166, (2 этаж), вход со двора, ост. Комета.

Запись на консультацию и вопросы по телефонам: +79872044485, +7(3532)226998.
Закупка текстиля✿ܓ
Наталья 25
Награда
Сообщений: 6630
Онлайн
Джордж Бернард Шоу был вегетарианцем с 25 лет и дожил до 94 лет. В 70 лет на вопрос журналиста: «Как вы себя чувствуете?» он ответил: «Прекрасно, только мне докучают врачи, утверждая, что я умру, если не буду есть мясо». В 90 лет на тот же вопрос он отвечал: «Прекрасно, больше меня никто не беспокоит: те врачи, которые меня пугали, что я не смогу прожить без мяса, уже умерли».
Закупка текстиля✿ܓ
Эльза
Сообщений: 6803
Оренбург
1 день назад
sarcastic молодец. Всех пережил))))
Sole
Награда
Сообщений: 28458
Оренбург
Онлайн

МИФ: "МОИ ПРЕДКИ ИСПОКОН ВЕКОВ ЕЛИ МЯСО

""


Реальность: Ученые и натуралисты, в том числе и Чарльз Дарвин, выдвинувший гипотезу эволюции, сходятся в том, что древние люди были вегетарианцами (питались фруктами, овощами и орехами). На протяжении истории человечества наша анатомия не изменилась. Шведский ученый фон Линней отметил, что «внутреннее и внешнее строение человеческого тела в сравнении с другими животными показывает, что фрукты и сочные овощи являются естественной пищей человека».

Не будем трогать наших очень далеких предков, но давайте посмотрим, что составляло основу питания наших бабушек, дедушек, прабабушек, прапра… Может быть, чтобы быть здоровыми, сильными и рожать по 10 детей они каждый день ели мясо?

О слабом человеке на Руси всегда говорили: «Мало каши ел»!, а виноватых осуждали: «C вами каши не сваришь».



Зерновые продукты были самой простой, сытной и доступной едой. Это подтверждают такие пословицы как:

«Щи да каша – пища наша».
«Хлеб – всему голова».
«Хороша кашка, да мала чашка».
«Русского мужика без каши не накормишь».
«Гречневая каша – мать наша, а хлебушек ржаной – наш отец родной».
«Хлеб да вода – крестьянская еда».
«Хлеб на стол – и стол престол, а хлеба ни куска – и стол доска».
«Худ обед, коли хлеба нет».
«Бог на стене, хлеб на столе».
«Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь».
«За хлебом все добро».
«У меня хлеб чистый, квас кислый, ножик острый, отрежем гладко, поедим сладко».
«Густая каша семьи не разгонит».
«Покуда есть хлеб да вода, все не беда».
«Хлеб – батюшка, водица матушка».
«Прежде ели просто, да жили лет со сто».
«Где пиры, там и немочи».


Итак, основу рациона наших предков составлял без дрожжевой хлеб!!! из муки грубого помола!!!, различные каши из цельного зерна, которое не варили а долго распаривали в печи, чтобы оно стало мягким (именно на кашах кстати вырастали былинные богатыри), овощи, фрукты (квашеная капуста и яблоки не переводились всю зиму), грибы, ягоды, орехи, квас, кисель (варили из овсяной муки), из бобовых – горох (он был у нас с глубочайшей древности), много зелени (мы забыли что такое суп из молодой крапивы, а оказывается, что в ней много железа), в т.ч. и дикие травы.

Мясо было большой редкостью! В основном все соблюдали христианские посты – четыре длительных периода постов и постный режим по средам и пятницам приводят к тому, что общее число постных дней в году превышает 220!

И не забывайте,что мясо ,рыба и яйца -это всего лишь три пищевых наименования, да и то не лучших с позиции энергетической их ценности, а всё остальное- это всё остальное. Поэтому крайне нелогично спрашивать,чем же питаются вегетарианцы,они питаются всем,кроме мяса рыбы и яиц и другой убойной пищи.

Простой пример.

Гречка с молоком: 100 гр. дают 500 килокалорий тепла, на их расщепление организм тратит 100 ккал, остаётся 400! Возьмём теперь мясо: 100 грамм мяса дают 400 ккал, на их расщепление и переваривание организм затрачивает 150, и на выходе остаётся 250! И это притом, что гречка с молоком — далеко не самая калорийная каша! О слабом говорят: «каши мало ел!», и никто не говорит: «мяса мало ел!». Или — «здоров, как бык», а не — «здоров, как волк или — как шакал»! Хищники вообще недолго живут. Просто человеческий организм не предназначен для переваривания мяса, и именно поэтому человеку на переваривание молока и растений требуется гораздо меньше энергозатрат. А по энергоёмкости растительные продукты не уступают мясным продуктам, а даже превосходят их.

15 серьёзных причин, чтобы отказаться от мяса.

1. В мясе содержится лишь 35 % питательных веществ. В растениях — 90 %. Таким образом, кпд мясной пищи (отношение энергии, полученной от усвоения мяса, к энергии, затраченной на его переваривание) весьма мал.

2. В мясе нет незаменимых другими продуктами аминокислот.

3. При оправдании потребления мяса ссылаются на то, что в мясе содержится витамин В12, которого лишены растения. Однако есть другие способы получения этого витамина - например, выработка микрофлорой кишечника на сыроедении.

4. Мясо содержит чужеродные нашему организму белки, которые угнетают полезную микрофлору.

5. Мясо излишне закисляет внутреннюю среду организма, что подавляет азотофиксирующие бактерии в дыхательных путях, меньше азота усваивается из воздуха, следовательно, увеличивается потребность в пище («жор»).

6. Излишнее количество белков и пуриновых оснований, содержащихся в мясе, образует в организме человека много кислотных остатков — мочевой кислоты, вызывая зашлаковку и отравление организма.

7. Мясо сильно загрязнено гнилостными бактериями, яйцами глистов. Кроме того, мясо убитого животного зашлаковано более чем 200 вредными гормонами, которые выделяет организм животного от ужаса, когда его ведут на убой.

8. Мясо содержит много экстрактивных веществ, поэтому излишне возбуждает аппетит, что ведет к перееданию.

9. Для переваривания мяса требуется 6-8 часов (овощей — 4, фруктов — 1), так что к следующему приему пищи это мясо не успеет перевариться полностью и частично начнет гнить.

10. Метан разрушает и витамин В6, контролирующий процесс роста клеток, и, становясь канцерогеном, откладывается в зашлакованной подкожной клетчатке в липомах, папилломах, полипах.

11. Не менее вредно и мясо рыбы (тот же трупный яд, кроме того, вся наша речная рыба заражена яйцами глистов).

12. Особенно вреден мясной бульон. «Укрепляющий» бульон фактически состоит из отбросов жизнедеятельности животного.

13. Все сказанное в полной мере относится и к мясопродуктам. Кроме того, колбасы, ветчина, сосиски содержат вредные добавки.

Пищевой желатин из костных отваров также вреден (сверхконцентрат).

14. После потребления мясной пищи возникает тяжесть, клонит в сон, возникает усталость, раздражительность. Развивается вспыльчивость, агрессивность.

15. Вот что заметил писатель и врач В. В. Вересаев о мясной пище («Записи для себя»). Когда в 20-е годы ему был назначен академический паек, то мяса хватало только на половину месяца. И тут он заметил, что в первые две недели в семье было типичное «мясное» настроение — тяжесть в голове, вялость. Когда же мясо кончалось, «появлялось желание работать, настроение делалось легким, тело подвижным».

Наиболее полноценной белковой пищей являются проросшие зерна: пшеницы и др. культур. Реже можно употреблять также сыр, творог.

Полноценная замена мяса — пророщенные зерна молочные продукты,которые усваиваются человеческим организмом намного легче чем даже самые лёгкие и так называемые"диетические" сорта мяса.. Полный набор аминокислот, необходимых для синтеза человеческих белков, содержится в горохе, фасоли, бобах.Исключите из своего рациона всякое мясо и
будьте здоровы!

""
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
Angel S
Награда
Сообщений: 43204
18 минут назад
Девочки,сейчас прочитала и вспомнила, что у нас кто-то не ест мясо вообще!
Полезная статья:

Как поднять гемоглобин без мяса?

Уровень гемоглобина можно поднять и с помощью следующих продуктов:
отруби, пшеничная каша, абрикосы, курага, горький шоколад, зеленые яблоки, зерновой хлеб, свекла, бобовые, миндаль, гранаты, сливовый сок, сливы, изюм, горох, томатный сок, брюссельская капуста, капуста брокколи, арахисовое масло, овсянка, ананасы (в т.ч. и консервированные).

Все эти продукты богаты железом, которое повышает гемоглобин. И многие из перечисленных продуктов по содержанию железа сопоставимы с мясом.

Специальные рецепты для повышения гемоглобина
Из нижеследующих рецептов выберите тот, который вам наиболее подходит, и старайтесь употреблять его на постоянной основе, в качестве «витаминной подкормки» для организма.

✔ Стакан грецких орехов и стакан сырой гречневой крупы перемолоть, добавить стакан меда, все перемешать, каждый день есть по столовой ложке.
✔ Грецкие орехи, курага, мед, изюм – все в пропорции 1:1 – перемолоть и тщательно перемешать, есть по 1-3 столовые ложки в день (один из лучших рецептов не только для поднятия гемоглобина, но и для обеспечения организма необходимыми витаминами).
✔ По 1 стакану чернослива, кураги, грецких орехов, изюма перемолоть, добавить мед, добавить 1-2 лимона со шкуркой (вместо лимона можно добавить сок алоэ), есть по 1-3 столовые ложки в день.
✔ 100 мл свежевыжатого свекольного сока, 100 мл морковного, перемешать и пить (поднимает гемоглобин буквально за 2 дня).
✔ 1/2 стакана яблочного сока, 1/4 стакана свекольного сока и 1/4 стакана морковного сока, перемешать и пить 1-2 раза в день.
✔ 1/2 стакана свежевыжатого яблочного сока, 1/2 стакана клюквенного домашнего морса, 1 столовая ложка свежевыжатого свекольного сока, перемешать и пить.
✔ Сырую гречневую крупу 1/2 стакана, промыть, залить 1 стаканом кефира и оставить на ночь, на утро каша готова, можно есть.
✔ 1/2 стакана сухого красного вина хорошего качества, выпаренного на водяной бане в течение 5-7 минут; 1/4 стакана отварной крапивы, 1 столовая ложка топленого масла, пить теплым.
Все мои закупки
upolk
Сообщений: 1
495 дней назад
Не пропустите уникальное событие! Впервые в онлайн формате!
SPEECH BATTLE известных сыроедов и веганов!
9 авгута в 20.00 по МСК
БАТТЛ-ВЕБИНАР НА ТЕМУ
"КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПАРАЗИТОВ!"
ПРИНИМАЙТЕ УЧАСТИЕ И УЗНАЙТЕ ЧЬИ АНТИПАРАЗИТАНЫЕ ПРОГРАММЫ ЭФФЕКТИВНЕЕ!

Что Вас ждет:
Неизвестные факты личной жизни Владимира Калмыкова и Артёма Хачатряна.
Неожиданные вопросы друг другу.
Медицинские или природные методы лечения. Что выбрать?
Чьи антипаразитарные программы эффективней?
Физические и энергетические паразиты.
Захватывающие случаи из практики спикеров.
Советы и рекомендации для полного исцеления.
Никаких скрытых продаж.

Информация о спикерах тут: [только для пользователей сайта]
Символическая оплата по ссылке [только для пользователей сайта]

""
Sole
Награда
Сообщений: 28458
Оренбург
Онлайн
Angel S:
Как поднять гемоглобин без мяса?
У меня даже во время вегетарианской беременности гемоглобин был в норме, мясо не ела вообще)) На 8 месяце немного упал, неделю попила свежевыжатые апельсиновый и гранатовый сок и он скакнул. Анализы сдавала)
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
Kira1101
Сообщений: 2
Оренбург
290 дней назад
Ну быть вегетарианцем это еще нечего, а вот моя тетка подсела на сыроедение, вот это уже перебор как по мне...
Будьте на позитиве !
Sole
Награда
Сообщений: 28458
Оренбург
Онлайн
Kira1101, вы бот чтоли?
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
Lililia
Сообщений: 1
178 дней назад
я вот в реальной жизни видела человека, который давно уже правильно питается и он вегетарианец. Так вот ему 40+ лет, а все кто его не знает думают что ему лет 20! Думаю может и мне перейти на такое питание ради "вечной молодости"
Гарпия
Сообщений: 21
12 дней назад
Гемоглобин поднимает красный виноград, яблоки, вишня. Если боитесь что нехватает витаминов, то можно употреблять мед, маточное молочко, пыльцу, водоросли.
Быть сыроедом не сложно, но вот когда вся семья питается обычно, то тяжело, нужно иметь большую силу воли, потому как приходится пробовать, запахи, соблазнения...
|
Перейти на форум:
Страницы: Первая Предыдущая 1 2
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
Курс и конвертер валют
20.07.2015
RUB Курс рубля 1 руб
USD Курс Доллара к рублю на сегодня 00.000
EUR Курс Евро к рублю на сегодня 00.000
GBP Курс Фунта к рублю на сегодня 00.000
BYR Курс белорусского рубля к рублю на сегодня 00.000
UAH Курс гривны к рублю на сегодня 00.000
конвертер валютwww.westbiz.ru