Вы любите вкусно поесть?! Расскажите о ваших предпочтениях в еде. Поделитесь рецептами.

У каждого свои пристрастия в еде. Что-то осталось с детства,что-то появилось недавно. Давайте делиться!
Angel S
Награда
Сообщений: 47684
7 часов назад
Вот например я в детстве очень любила кушать сыр с каким-нибудь вареньем)И сейчас обожаю это дело)))
Совсем недавно смотрела передачу о разных сырах,их производстве,и что вы думаете?!Оказывается сыры дегустируют с вареньем!Там рассказывали,что определенный сыр нужно есть с определенным вареньем)

Или вот еще из детства)очень нравилось мне намазать хлеб маслом,сверху покрошить вареный желток,посыпать его солью и все это со сладким чаем)))

Сума схожу по чизкейкам!!!
Моя работа:[только для пользователей сайта] с черной смородиной.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Или вот еще безумно вкусная закуска!
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Если хотите поделюсь рецептом)
Все мои закупки
lo_leela
Награда
Сообщений: 13621
Оренбург
1 день назад
Angel S, вот так хозяюшка! Все такое вкусное! Я очень люблю вкусно подкрепиться, но фигура может пострадать, совесть каждый раз не спит :))Добавлено спустя 2 минутыЯ люблю манты, шашлык, блины! Мммммм... Торты!!!Добавлено спустя 4 минутыЯичница с помидорами! Гренки! пицца!
СП 100% натуральные масла
lo_leela
Награда
Сообщений: 13621
Оренбург
1 день назад
Angel S, Сколько видов чизкейка умеешь готовить?
СП 100% натуральные масла
Ульяна
Награда
Сообщений: 16460
г. Оренбург
1 день назад
Чизкейк на вид просто объедение, вызывает аппетит. Ням-ням...
Все объявления.
Angel S
Награда
Сообщений: 47684
7 часов назад
leelalom, яичница с помидорами,баклажаном,болг.перцем ,луком (типа по армянски) вот это вещь)))у меня муж от нее просто балдеет!)Добавлено спустя 1 минутуда в принципе можно любой приготовить,был бы хороший проверенный рецепт)Добавлено спустя 2 минуты
Ульяна:
Чизкейк на вид просто объедение, вызывает аппетит. Ням-ням...
что мне в них нравится-мало теста,море творога и ягоды)))
Все мои закупки
AnzhAnastasia
Сообщений: 193
1285 дней назад
Angel S, а расскажите рецептик чизкейка, пожалуйста! Выглядит просто нереально аппетитно)
Angel S
Награда
Сообщений: 47684
7 часов назад
AnzhAnastasia, даю ссылку на рецепт рядом с фото)
желатин я лично не добавляла,он и без него держал форму.
Все мои закупки
Angel S
Награда
Сообщений: 47684
7 часов назад
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Пришло время местных овощей!
Я обожаю овощи-гриль,но к сожалению в квартире это сделать просто нереально.Нет ,в принципе ,реально если у вас не застеклен балкон)недавно общались с турком,который сейчас живет и работает здесь в Оренбурге,так они там у себя жарят шашлык на балконе!!!У них это нормально!!!
Все мои закупки
AnzhAnastasia
Сообщений: 193
1285 дней назад
Angel S:
AnzhAnastasia, даю ссылку на рецепт рядом с фото)
Спасибо большое!!!
Ульяна
Награда
Сообщений: 16460
г. Оренбург
1 день назад
Angel S:
Я обожаю овощи-гриль,но к сожалению в квартире это сделать просто нереально.
Я тоже люблю овощи гриль. Их можно в домашних условия пожарить вот на такой шашлычницы

Она есть у меня в закупке, приглашаю veryhappy
Все объявления.
Angel S
Награда
Сообщений: 47684
7 часов назад
Ульяна, отличная вещь)))загляну обязательно)))
но свежий воздух и запах костра ничто не сможет заменить!
Все мои закупки
Ульяна
Награда
Сообщений: 16460
г. Оренбург
1 день назад
Angel S:
но свежий воздух и запах костра ничто не сможет заменить!
Эт точно. Но в наших квартирах не всегда удается выбраться на природу, особенно зимой. А тут такая палочка-выручалочка.
Все объявления.
Наталья 25
Награда Награда
Сообщений: 6753
3 часа назад
у нас в доме попробуй пожарить на балконе шашлык))
бабки тут же пожарных вызовут!
Angel S
Награда
Сообщений: 47684
7 часов назад
Наталья25, ага)бабульки сразу help потом проблем не оберешься)
Все мои закупки
lo_leela
Награда
Сообщений: 13621
Оренбург
1 день назад
Angel S, как ты делаешь такие овощи? Очень аппетитные!
СП 100% натуральные масла
Angel S
Награда
Сообщений: 47684
7 часов назад
leelalom, Лиля берешь все овощи какие нравятся,нарежешь кружками или как хочется,можно на сковороде обжарить,но так много масла потратится,я предпочитаю в духовке на противне ,получается не жирно и плиту не забрызгаешь)
сбрызнуть маслом ,разложить все овощи и жарить мин по 10 с каждой стороны,затем измельчить чеснок и посыпать готовые овощи.
Я очень люблю перец и кабачки)а помидоры вообще очень полезны когда слегка обжарены)))
Подходит как гарнир к мясу.
Приятного аппетита!!!
Все мои закупки
Angel S
Награда
Сообщений: 47684
7 часов назад

Девочки делитесь своими рецептами!

Выкладывайте фото или видео ваших любимых блюд!Очень интересно узнать что-то новенькое и вкусненькое!!!

Все мои закупки
lo_leela
Награда
Сообщений: 13621
Оренбург
1 день назад
Angel S, Супер! Спасибо, будем пробовать.
СП 100% натуральные масла
Эльза
Сообщений: 6731
Оренбург
648 дней назад
""

А я сырники люблю.
Готовить их очень просто.

Я беру творог 200гр, 2 яйца, сахар, муки немножко, все это дело перемешиваю. и жарю на сковороде как оладушки. получается быстро, вкусно и полезно. еще можно взять вместо сахара сгущенку, получается нежнее. если хотите чтобы они получились пышные, то нужно сначала яйца взбить в пену(лучше миксиром), а потом добавить все остальное. еще можно приправить ванилином, тогда аромат будет на весь дом и все соседи захотят в гости прийти на пробу.
Angel S
Награда
Сообщений: 47684
7 часов назад
Маринка, ой сырники это тема)тоже оч их люблю)
как нибудь свой рецепт выложу)
спасибо Марина!)
Все мои закупки
Эльза
Сообщений: 6731
Оренбург
648 дней назад
Пицца! Eе мы любим очень, разную... даже противень специальный круглый купили для нее. Полезная штука кстати. На нем все хорошо пропекается.

Наш рецепт
Angel S
Награда
Сообщений: 47684
7 часов назад
Маринка, класс)))тоже сегодня наверное сделаю,и свой рецепт выложу)))
Все мои закупки
lo_leela
Награда
Сообщений: 13621
Оренбург
1 день назад
Маринка, вау! Вот так вкускотища!Добавлено спустя несколько секундВ каком магазине купить такой мягкий сыр?
СП 100% натуральные масла
Эльза
Сообщений: 6731
Оренбург
648 дней назад
leelalom, я покупаю в ближайшем к нам магните.
Наталья 25
Награда Награда
Сообщений: 6753
3 часа назад
Маринка, классная пицца, люблю пиццу! Особенно приготовленную дома!
Вчера супруг хотел заказать, но я была против!
Если и покупаем где-то пиццу, то на 9 января!
Сегодня у нас тоже на ужин планируется пицца)вот совпадение.
Раньше, когда не было дочки тесто делала сама, сейчас тоже покупаю слоеное feedbaby
Ольга84
Сообщений: 10416
Оренбург
360 дней назад
Марина,при какой температуре выпекаешь и сколько минут?
Саваж - постоянная закупка!
Эльза
Сообщений: 6731
Оренбург
648 дней назад
Ольга84, про температуру и время не скажу. у нас духовка очень старенькая. ничего не могу сказать. надо смотреть, если сверху запеклось немножко и корочка внизу подрумянилась то и готово значит. по крайней мере тот противень для пиццы с дырочками очень помогает. получается совсем как в ресторане, пропекается очень хорошо.Добавлено спустя 4 минуты
""

вот такой
Эльза
Сообщений: 6731
Оренбург
648 дней назад
Мы тоже уже давненько что-то ее не ели, хотели заказать пиццу или осетинский пирог. думали гадали, ничего так и не выбрали. а на следующий день я сама решила сделать. муж пришел с работы увидел пиццу и просил сразу где я заказала)))) говорит:" в пицце от папа тони?" а я отвечаю:" ага, в пицце от мамы марины". sarcastic
lo_leela
Награда
Сообщений: 13621
Оренбург
1 день назад
Маринка, вот шутница! А где такой противень для пиццы раздобыла?
СП 100% натуральные масла
Эльза
Сообщений: 6731
Оренбург
648 дней назад
leelalom, да в М-видео нашли.
lo_leela
Награда
Сообщений: 13621
Оренбург
1 день назад
Маринка, непременно сделаю пиццу от мамы Марины :)) мне все твои рецепты нравятся!Добавлено спустя 1 минуту
Маринка:

leelalom, да в М-видео нашли.

Сколько стоит?
СП 100% натуральные масла
Эльза
Сообщений: 6731
Оренбург
648 дней назад
leelalom, около 500 рублей. но нам в подарок досталась. там же у них бонусные баллы есть. покупали что-то и дали карточку еще на 500 р. вот мы его и взяли. но я все на этом противне готовлю.
Наталья 25
Награда Награда
Сообщений: 6753
3 часа назад
Может в закупке уЛарины есть или в Самара пласт или в Сима ленд?)нужно спросить у меня низкая силик.форма для пиццы, но я в ней и курник, манник и кексы пеку)Добавлено спустя несколько секундМаринка,а сколько примерно по диаметру?
Sole
Награда
Сообщений: 32923
Оренбург
Онлайн
Девочки, а вы твердый сыр сразу перед запеканием верху засыпаете? А то у меня пока тесто запекается сыр закипает и становится жестким, я такой не люблю. Сначала запекаю все, а за 3 минуты до готовности достаю пиццу, засыпаю тертым сыром и снова ставлю в духовку ждать, пока он расплавится.

Может, я чето не так делаю? )))
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
Эльза
Сообщений: 6731
Оренбург
648 дней назад
Sole, можно и так. это от духовки зависит.Добавлено спустя несколько секундНаталья 25, примерно 40см
Sole
Награда
Сообщений: 32923
Оренбург
Онлайн
Маринка, в разных духовках одинаково. Наверное от сыра зависит. Я всегда ольтермани использую, другой не могу есть.
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
Наталья 25
Награда Награда
Сообщений: 6753
3 часа назад
Sole, я сегодня только стояла и думала какой сыр купить)рука потянулась к ольтермани, но взяла Гауду
Эльза
Сообщений: 6731
Оренбург
648 дней назад
я не пробовала с ольтермани делать. он вообще-то мягче... мы обычно берем для пиццы твердый российский сыр. а духовка у нас старенькая, и там даже на самом маленьком огне получается что не запекает а высушивает. готовила пиццу на обычном противне, получалось так же. сверху все сгорело, а тесто вообще сырое.
Sole:
пока тесто запекается сыр закипает и становится жестким
и так тоже.

а потом взяли этот противень и красота. все готовится равномерно и сыр тянется когда готовую разрезаешь. не знаю в нем ли дело или в сыре..
Sole
Награда
Сообщений: 32923
Оренбург
Онлайн
Маринка:
не знаю в нем ли дело или в сыре..
может быть )) Надо тоже такой чудо-противень в дырочках поискать ))

Наталья 25:
рука потянулась к ольтермани, но взяла Гауду
:) А мы просто не едим сычужные сыры. И еще ольтермани не содержит лактозу, это единственный сыр, на который у Таси нет реакции.
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
lo_leela
Награда
Сообщений: 13621
Оренбург
1 день назад
Маринка, я хочу этот чудо-противень!Добавлено спустя несколько секунд40 см -- это хороший диаметр!Добавлено спустя 1 минутуМаринка, Что еще добавляешь в пиццу? Какие еще варианты случаются?
СП 100% натуральные масла
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.