Девочки, у кого мультиварки? Делимся рецептами)

Наталья 25
Награда Награда
Сообщений: 6755
13 дней назад
Уже больше года являюсь обладательницей мультиварки)
Вот такой:

Кстати где- то у нас в группе есть закупка)
Немного об этой модели:

Спойлер
Бывает что постоянно готовлю в ней) тк быстро, полезно и газовая панель чистая)
А иногда скучаю по еде приготовленной на плите)

Давайте делиться рецептами!
Sole
Награда
Сообщений: 33108
Оренбург
6 часов назад
Наталья25, у меня такая есть, я люблю в ней йогурт делать и каши варить, а больше ничего в ней не делаю )
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
Алина
Сообщений: 1066
178 дней назад
а я только и готовлю в мультиварке, плита даже "запылилась")))))
Наталья 25
Награда Награда
Сообщений: 6755
13 дней назад
Sole:

Наталья25, у меня такая есть, я люблю в ней йогурт делать и каши варить, а больше ничего в ней не делаю )

У тебя тоже ARC? А йогурты с закваской делаешь? С какой? Или наринэ в аптеке покупаешь?
Я уху варю,солянку картофель тушу)
Пеку кексы, бисквиты, медовик)Добавлено спустя 2 минуты
alinavoron:

а я только и готовлю в мультиварке, плита даже "запылилась")))))

Какие самые популярные блюда у вас в семье?
Ольга84
Сообщений: 10416
Оренбург
389 дней назад
Sole:
а больше ничего в ней не делаю )
а почему? я тоже,как и Алина,все в ней готовлю. Удобно очень,закинул все и пошел гулять
Саваж - постоянная закупка!
Tess
Награда
Сообщений: 19096
Оренбург
2 часа назад
Когда у меня появилась мультиварка, я первые две недели только развлекалась. Полтора года уже стоит, только как пароварку иногда использую. Так что делитесь рецептами, может, что и приготовлю в ней laugh
Мои закупки
Ольга84
Сообщений: 10416
Оренбург
389 дней назад
Tess, А почему не варите в ней супы? пловчик вкусный получается,кашки молочные
Саваж - постоянная закупка!
Sole
Награда
Сообщений: 33108
Оренбург
6 часов назад
У меня ARC да. Суп мне в ней не нравится как получается. Печь пробовала, тоже ерунда получается. Может, у меня руки не из того места? )) А вот каши спасение для мамы с младенцем, потому что не надо караулить стоять. После рождения дочери она меня очень выручала! Не знаю, как бы я без мультиварки обошлась бы.

Плов тоже готовлю да. А больше ничего. Мы вообще мало готовим, и мало едим laugh

Наталья25, Закваски разные беру в закупках все, что есть там, пробую. Когда нет закупки, беру в аптеке и наринэ и все, что там есть. Но мне аптечные закваски меньше нравятся, из них как-то невкусно получается.
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
Tess
Награда
Сообщений: 19096
Оренбург
2 часа назад
Ольга84:

Tess, А почему не варите в ней супы? пловчик вкусный получается,кашки молочные

Супы варю в кастрюльках, так привычнее. Плов у меня муж готовит в казанке по особому рецепту laugh А каши очень уж долго там готовить (программа на час рассчитана), да и в итоге получаются оч. густыми.
Я там запеканки всякие пекла, жаркое делала, тушила. Но недолго. Очень много как пароварку использовала. И все.
У меня Панасоник.
Мои закупки
Наталья 25
Награда Награда
Сообщений: 6755
13 дней назад
Tess, я каши за 10-15минут варю) в зависимости от крупы
Sole, хорошо Вам, что Вы мало готовите и едите))
Мы готовим по малу, но часто....))) 2 блюда в день!
Нужно тоже как- нибудь йогурт сделать)
Sole
Награда
Сообщений: 33108
Оренбург
6 часов назад
Наталья25:
я каши за 10-15минут варю) в зависимости от крупы
я тоже, рис вообще 8 мин.

Наталья25:
Мы готовим по малу, но часто....))) 2 блюда в день!
это разве часто? hoho мы 3-4 раза в день ) не люблю несвежие блюда, всегда готовлю ровно на 1 раз

Наталья25:
Нужно тоже как- нибудь йогурт сделать)
обязательно сделай, это натуральное, знаешь, что там нет химии, я магазинным брезгую лялю кормить
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
Наталья 25
Награда Награда
Сообщений: 6755
13 дней назад
Sole, это разве часто? мы 3-4 раза в день ) не люблю несвежие блюда, всегда готовлю ровно на 1 раз)
я тоже на один раз , первое на обед и второе на ужин) я не люблю подогретое))
и два раза для Даши)
Просто у меня есть много знакомых которые готовят на 4-5 дней) и они всегда спрашивают: "зачем ты так часто готовишь?" Мы неделю борщ кушаем)
Sole
Награда
Сообщений: 33108
Оренбург
6 часов назад
Наталья25:
Просто у меня есть много знакомых которые готовят на 4-5 дней) и они всегда спрашивают: "зачем ты так часто готовишь?" Мы неделю борщ кушаем)
это плохо для здоровья, я читала, что пища, которая приготовлена 2-3 часа назад, уже становится несвежей, и при ее употреблении организм травится токсинами. Я например даже вчерашнюю есть не могу, мне как-то невкусно. а как можно есть еду приготовленную 5 дней назад? shock
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
Наталья 25
Награда Награда
Сообщений: 6755
13 дней назад
Sole:

Наталья25:
Просто у меня есть много знакомых которые готовят на 4-5 дней) и они всегда спрашивают: "зачем ты так часто готовишь?" Мы неделю борщ кушаем)
это плохо для здоровья, я читала, что пища, которая приготовлена 2-3 часа назад, уже становится несвежей, и при ее употреблении организм травится токсинами. Я например даже вчерашнюю есть не могу, мне как-то невкусно. а как можно есть еду приготовленную 5 дней назад? shock

Есть такие люди....) я тоже не люблю вчерашнее или подогретое)
Эльза
Сообщений: 6731
Оренбург
677 дней назад
ооо теперь я тоже обладательница это замечательной помощницы.
У меня впервые в жизни получилась какая-то выпечка(сегодня это манник) до этого я ни разу не получала желаемого от духовки((( не знаю в чем причина.

я теперь довольная счастливая бегаю в догонялки с сыном и танцую по квартире, а она - ГОТОВИТ!!! красота in-love

буду теперь только в ней кулинарить))) если конечно счет за свет не увеличится в двое.
Наталья 25
Награда Награда
Сообщений: 6755
13 дней назад
Маринка,не знаю ни одного человека,кто был бы не рад такой помощнице!
Эльза
Сообщений: 6731
Оренбург
677 дней назад
Наталья 25, а ты пробовала когда-нибудь хлебушек в ней выпекать?
Наталья 25
Награда Награда
Сообщений: 6755
13 дней назад
Маринка, хлеб пока нет,но медовик,бисквит и кекс отлично получались!
Эльза
Сообщений: 6731
Оренбург
677 дней назад
Наталья 25, а для кекса какие ингредиенты брала и сколько минут выпекала?
Мариша
Сообщений: 1180
Оренбург
4 дня назад
Tess:
Супы варю в кастрюльках, так привычнее. Плов у меня муж готовит в казанке по особому рецепту А каши очень уж долго там готовить (программа на час рассчитана), да и в итоге получаются оч. густыми. Я там запеканки всякие пекла, жаркое делала, тушила. Но недолго. Очень много как пароварку использовала.

во, я тоже игралась с ней только когда купили))) сейчас только каши молочные варю, приспособилась, с вечера все заброшу-отложенный старт и утром уже кашка приготовлена, мне остается только масла добавить, это, да, с маленьким ребенком незаменимая весчь!!!
супы мне в ней не нравятся, у меня супчик на плите вкуснее, наваристее получается)
использую как пароварку иногда-котлеты, рыба, овощи, манты (когда не много надо).
выпечкой тоже не пользуюсь, мне надо за процессом наблюдать, а там ниче не видно((
Наталья 25
Награда Награда
Сообщений: 6755
13 дней назад
Маринка, попозже рецепт напишу)Добавлено спустя 3 минутыКекс шоколадный
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
10 гр разрыхлителя
2 ложки ст какао (можно без него)
200 гр масла сливоч
Взбить яйца с сахаром, добавить муку, разрыхл, какао постепенно и масло размягченное. Кастрюльку смазала слив маслом, залить получившееся тесто и режим Выпечка. Через 340 мин готово. Можно украсить кремом.
Наталья 25
Награда Награда
Сообщений: 6755
13 дней назад
выпекала медовик, по рецепту одним коржом, в общем 1,5 часа и готово.
Ингредиенты:
яйца 4 шт; сахар 1 стакан; жидкий мед 2-3 ст. л.
мука 1,5 стакана; сода 1 ч.л.
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному желтку, мед, соду, погашенную уксусом и муку.
Тесто как густая сметана. Полученное тесто вылить в смазанную маслом фому от мульти. Выпекать 45-50 минут.
Полученный корж(высотой 8 см) разрезать на три коржа и смазать кремом, посыпая грецкими орехами.
Прелесть рецепта в том, что не нужно заниматься замесом, раскаткой и выпеканием большого количества коржей.
Крем: 1б сгущ.молока + масло сливочное. Украсить по желанию.
нам этот тортик нравится больше чем Медовик от ВП.Добавлено спустя 2 минутыМаринка, суп варю в мульте уху и гороховый 10-15мин.
борщ, суп-лапшу варю в кастрюле))
Эльза
Сообщений: 6731
Оренбург
677 дней назад
Наталья 25:
Через 340 мин готово.
ох и долго же ждать вкусняшку sarcastic
Наталья 25
Награда Награда
Сообщений: 6755
13 дней назад
Маринка, 30-40)))
карамЭлька
Сообщений: 1070
632 дня назад
Люблю арсюшку, моей уже 4ый год dance2
Настоящее счастье - это когда в твоей жизни есть большой и маленький мальчик!!
карамЭлька
Сообщений: 1070
632 дня назад
Люблю вот этот тортик, делю его поперек на 2-3 части и промазываю сгущенкой или ягодами и сверху растопленным шоколадом полить...мммм вкусняха нереальная))))

2яйца + 2 мульт стакана сахара (кладу обычным стаканом) + 1 ст молока + 1/3 подсолн.масла = все взбить smile
2 ст муки + 1,5 чл соды (не гасить) + 1,5 чл разрыхлителя + 6 ст ложек с горкой какао - все это просеить в яично-молочную смесь и вымесить+ 1 ст крутого кипятка

тесто получается жидкое. Кастрюльку Мульти смазать маслом, вылить тесто и печь в режиме выпечка 50мин + 20 мин подогрев и чтоб остыл в мульте при закрытой крышке.
Настоящее счастье - это когда в твоей жизни есть большой и маленький мальчик!!
Наталья 25
Награда Награда
Сообщений: 6755
13 дней назад
карамЭлька, нужно попроб.этот тортик)
я свою в 2011зимой заказывала)
Эльза
Сообщений: 6731
Оренбург
677 дней назад
карамЭлька:
Люблю арсюшку, моей уже 4ый год
нормально работает, ничего не ломалось? вообще часто в ней готовишь?
карамЭлька
Сообщений: 1070
632 дня назад
Наталья 25, тортик ну ооч вкусный, и легкий)
Маринка, супы на бульон варю только в ней, бульон прозрачный и ооч вкусный)) плов готовлю, каши молочные на утро ставлю, пеку, в беременность в жару спасала очень, дома и так тошно-жарко, я в ней и готовила и шарлотки-кексы пекла)

а вообще не ломалась, ттт))
можно сказать каждый день,ну через 1-2 дня готовлю)
но в 1ый год мы не сдружились, она пылилась, а потом я ее раскусила уже)))
Настоящее счастье - это когда в твоей жизни есть большой и маленький мальчик!!
Tess
Награда
Сообщений: 19096
Оренбург
2 часа назад
карамЭлька, спасибо за рецепт тортика. Очень вкусный получился. И приготовление заняло всего 10 мин. с учетом мытья посуды плюс час с небольшим в мульте)
Мои закупки
карамЭлька
Сообщений: 1070
632 дня назад
Tess, не за что) всегда приятно поделиться вкусным рецептом))
Настоящее счастье - это когда в твоей жизни есть большой и маленький мальчик!!
Nadin
Сообщений: 911
орск
1315 дней назад
Наталья 25, привет!Спасибо за рецепт медового тортика,сегодня пекла-Мммм...ОБЪЕДЕНИЕ doubleup
Sole
Награда
Сообщений: 33108
Оренбург
6 часов назад
эх, а у меня не режима "выпечка", как тогда печь, никто не знает?
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
Nadin
Сообщений: 911
орск
1315 дней назад
Sole, привет!А режим запекание есть?
Наталья 25
Награда Награда
Сообщений: 6755
13 дней назад
Nadin:

Наталья 25, привет!Спасибо за рецепт медового тортика,сегодня пекла-Мммм...ОБЪЕДЕНИЕ doubleup
пжл, я от него балдеюююю!Добавлено спустя 1 минуту
Sole:

эх, а у меня не режима "выпечка", как тогда печь, никто не знает?

я не знаю.... может маме подарить старую и заказать новую? а режим Жарка есть?
Sole
Награда
Сообщений: 33108
Оренбург
6 часов назад
Наталья 25:
может маме подарить старую и заказать новую? а режим Жарка есть?
неа. У меня одна из первых моделей. Да, наверное нужно обновить модель.
Все мои закупки

Код на скидку Iherb TOV513
Nadin
Сообщений: 911
орск
1315 дней назад
Наталья 25, первый тортик доедаем, поставила вторую выпечку doubleup
Наталья 25
Награда Награда
Сообщений: 6755
13 дней назад
Nadin, doubleup
dario
Награда
Сообщений: 3665
Оренбург
2 дня назад
У меня Панасоник.
Я часто готовлю в мультиварке, в основном делаю в ней гуляш. Сначала обжариваю в ней лук и морковь на режиме выпечка, потом закидываю мясо кусочками и ещё минут 20 на режиме выпечка, потом добавляю немного воды и томатной пасты (или помидоры на терке), специии. и ставлю режим Тушение на 2 часа и занимаюсь своими делами. Когда всё готово, получается очень мягкое нежное мясо (делаю в основном из говядины). на гарнир рис, макароны, гороховое пюре, картофельное пюре и т.д.
То же самое делаю из курицы или свинины. только курицу на 1 час. свинину на 1,5 часа.

Ещё варю в ней гороховое пюре, в кастрюле не получается, то пригорит, то много воды.. А в мультиварке супер получается - на один стакан гороха заливаю 2 стакана воды и ставлю режим Тушение на 2 часа и всё.

Плов в ней не готовлю, он слишком пресный получается.. Суп тоже в ней не делаю.

Ещё пеку там шарлотку или творожный пирог. нормально получается.Добавлено спустя 4 минутыЕщё когда варю гороховое пюре, то кладу сверху в миску для приготовления на пару - котлеты. и они вместе готовятся. получается уже сразу целый ужин))
Мои закупки
audiga
Награда
Сообщений: 10325
Оренбург
4 дня назад
[только для пользователей сайта]
Профессиональные средства для стирки у Вас дома!
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.